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安徽天長地久酒業有限公司
新聞動態
2017-02-21白酒選購小竅門

廣大消費者在選購、飲用白酒產品時應注意以下幾點: (一)消費者在選購白酒產品時,應首先選擇大中型企業生產的國家名優產品。名優白酒質量上乘,感官品質、理化指標俱佳,低度化的產品也能保持其固有的***特風格…[了解更多]

2016-11-24喝白酒有哪六大功效

1、開胃消食 在進餐的同時,飲用少量的白酒,能夠增進食欲,促進食物的消化,從而能使人在不知不覺之中增加食量。對于營養缺乏者來講,這樣的方式無疑能夠在無形中增進機體對營養成分的攝取,對于身體的健康有一定…[了解更多]

2016-11-24白酒做法

1. 烹調中國特有的一種蒸餾酒。世界八大蒸餾酒(白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、龍舌蘭酒Tequila、日本清酒Sake、中國白酒Spirit)之一?!?a title="白酒做法" href="/index.php?case=archive&act=show&aid=157">[了解更多]

2016-11-24我國白酒行業面臨三大挑戰

挑戰一:中青年消費者的理性消費對白酒市場容量的致命打擊白酒行業會持續下滑,直至被其他飲料替代嗎?2005年349萬噸得總產量和總銷量給出了答案。白酒作為其社會性功能意義以及中國幾千年的傳統依然是其存在…[了解更多]

2016-06-24白酒溫著喝對身體更好!

  天氣越來越冷了,小伙伴們吃飯的時候,是不是忍不住想喝口小酒來暖暖身子呢?冬天是***適合喝白酒的季節,但你知道嗎?白酒比較適合溫著喝,這樣更有利于健康哦!  白酒的成分中,除了乙醇之外,還有甲醇、乙醛…[了解更多]

2016-06-24特香四特,讓白酒回歸食品本來的價值

  中國白酒行業在經歷了過去十年的高速發展后,隨著國家一系列政策措施的出臺,行業逐步回歸理性?,F在白酒市場“價格彰顯價值”、“面子遠遠重于里子”等的觀念,已與白酒作為食品的本質漸行漸遠?! ∪绾卧谙M…[了解更多]

2016-06-24由糧變酒工藝技術定成敗

  伴隨人們消費觀念的轉變,時下的白酒消費群體從注重品牌與口碑到注重白酒的品質細節。針對白酒消費需求多層次、多類別、多樣性的差異,要滿足不斷變化的消費需求,須將白酒的安全、衛生、健康作為基本需求。加之…[了解更多]

2016-04-02安徽天長地久--白酒怎么評價才顯得專業?你得知道這些品評術語才行

濃香型白酒品評術語色澤:無色,晶亮透明,清亮透明,清澈透明,無色透明,無懸浮物,無沉淀,微黃透明,稍黃,淺黃,較黃,灰白色,乳白色,微混,稍混,混濁,有懸浮物,有沉淀,有明顯懸浮物。香氣:窖香濃郁,較…[了解更多]

2016-04-02安徽天長地久--為什么好山好水出好酒?

老祖宗是怎么說釀酒用水的?我國先民已知選擇并應用優質水釀酒的起源很早。麴如《禮記?月令》:“乃命大酋,秫稻必齊,麴蘗必時,湛熾必潔,水泉必香,陶器必良,火齊必得”。這是先民通過實踐得出的“釀酒六必”的…[了解更多]

2016-04-02安徽天長地久--從文化角度,白酒可以分成這十大類型

白酒所代表的酒文化以及品牌自身的歷史文化,讓白酒除了可以按照香型、釀造工藝、原料等方面分類,也可以按照文化類型來進行分類。歷史文化型立足于酒的生產歷史或歷史典故、名著、名人文化。如水滸酒、板橋宴、太白…[了解更多]

2016-02-29中西方酒文化差距比較

“天若不愛酒,酒星不在天,地若不愛酒,地應無酒泉,天地即愛酒,愛酒不愧天”。久遠的詩人李白用優美的詩歌表達了東方人對酒的熱愛,同時也表現了東方釀酒業的源遠流長。同樣******的葡萄酒之父巴斯德更是把葡萄酒比…[了解更多]

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